소화제보다 소화 잘 되는 음식7가지

소화 잘 되는 음식 7가지

오늘은 소화잘되는음식에 대해서 알아보겠습니다. 외부에서 섭취한 음식물에 들어있는 영양소를 몸에 흡수하기 쉽도록 분해하는 과정을 소화라고 합니다. 사람이 살아가기 위해서는 에너지를 만드는데 필요한 단백질, 탄수화물, 지방 성분과 몸에서 일어나는 각종 활동을 조절하는 각종 비타민, 무기염류등을 섭취를 해야 합니다. 하지만 바쁜 현대인들은 불규칙적인 식사시간 과도한 스트레스등 여러가지 이유로 인해서 소화불량 증상세가 증가하는 추세입니다. 

지금부터 소화흡수가 잘되는 음식이 어떤게 있는지 보겠습니다. 

 

1. 양배추

위에 좋은 음식하면 단연코 양배추가 가장 먼저 떠오를 만큼 양배추는 위뿐만 아니라 소화에도 굉장히 좋은 음식입니다. 외국에서는 양배추를 약으로 사용할 만큼 양배추의 효능은 아주 좋습니다. 양배추에는 비타민U, 비타민K가 풍부하여 위궤양 또는 위염에도 도움이 되며 디아스타아제라는 소화효소가 함유되어 있어 소화에 탁월한 효과가 있습니다. 

2. 양파

양파에는 위에 서식하는 유해한 균인 헬리코박터 파일로리균의 생성을 억제하는 효과가 있습니다.  또한 각종 요리에 빠지지 않고 사용하는 대표적인 식재료로 양파 특유의 매운맛과 자극적인 냄새를 내는 유화알릴 성분이 소화액의 분비를 돕고 신진대사를 원활하게 하는 효과가 있습니다. 

 

3. 생강

생강은 혈액순환을 원활하게 해주는 효과가 있고 감기예방에 도움이 되며 특히 알싸한 향을 내는 진저롤 성분은 살균작용에 탁월합니다. 

또한 각종 질병을 유발하는 병원균을 무력화 시키는데 효과가 있고 디아스타아제는 소화액의 분비를 자극하여 뱃살을 빼는데에도 도움을 줍니다.

4. 매실

매실은 해독작용 효과가 있어 식중독이나 배탈에도 도움이 됩니다. 위액의 분비를 촉진시켜 주는 효과가 있어서 식사 후 위의 부담을 줄여주는 효과가 있습니다. 

5. 무

무에는 전분 분해효소인 디아스타아제 와 아밀라아제 같은 소화효소가 풍부합니다. 이러한 성분은 위장 건강에 도움을 주며 수분함량이 높고 비타민C 와 섬유소가 다량 함유되어 있어서 감기예방 과 노폐물 배출에도 효과적입니다. 

6. 마

마 껍질을 벗기거나 잘랐을때 나오는 끈적거리는 점액질인 뮤신은 단백질의 흡수를 도와주는 효과가 있습니다. 위벽을 보호하는 효과가 있어 위장장애, 위궤양 예방에 도움이 되며 장 내 유산균 수를 증식시켜주는 효과가 있어서 장기능 개선은 물론 장운동을 활발하게 하는데 도움을 줍니다.

7. 두부

두부는 체내 흡수율이 높아 환자와 노인은 물론 어린이도 쉽게 섭취할수 있으며 일반 곡류에는 부족한 라이신 성분이 풍부하고 고단백식품인 반면 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 되는 음식 입니다.