메밀차효능과 부작용

메밀차효능과 부작용

메밀은 쌍떡잎식물 마디풀목 마디풀과의 한해살이풀로 동부 아시아의 북부 또는 중앙 아시아가 원산지로 추정됩니다. 이러한 메밀리로 밥을 지어 말린 후 이것을 볶아 물을 붓고 끓인 차로 강원도의 향토음식 중 하나입니다. 성조숙증

성조숙증 메밀은 습한 것을 제거하고 혈압을 낮추며 소염 해독이 뛰어난 곡물로 허준의 <동의보감>에서 성질이 평하고 냉하며 맛은 달고 독성이 없어 내장을 튼튼하게 한다고 하였습니다. 또하나 중국의 <본초강목>에 의하며 메밀이 위를 튼튼하게하고 기운을 돋우며 정신을 맑게 하며 오장의 찌꺼기를 없애준다고 하였습니다. 또한 일본의 <본조식감>에서는 메밀이 마음을 평온하게 한다. 고 설명하고 있습니다. 단백질 함량이 높고 비타민b1,b2 니코틴산 등이 함유되어 있고 루틴성분이 풍부해 구충제나 혈압강하제로도 이용됩니다.

1. 간기능개선

메밀에 함유되어있는 플라보노이드 성분은 간기능 개선에 도움을 줍니다. 플라보노이드 성분은 손상된 간세포의 재생을 촉진하는 역할을 하여 간기능을 개선하는데 효과적입니다. 또한 간에 쌓여있는 노폐물을 배출시켜주는데 도움을 주어 간의 해독작용을 도와줍니다. 성조숙증

2. 성인병 개선

메밀에는 루틴성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 폴리페놀의 일종으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈관을 강화하는데 효과적입니다. 이로인해 고혈압은 낮춰주며 당뇨개선, 췌장기능 활성화 등에 도움을 주어 성인병 개선에 효과적입니다.

3. 변비개선 및 이뇨작용

메밀은 이뇨작용이 매우 뛰어나 신체의 배변활동을 활발하게 도와주는데 효과적입니다. 또한 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 건강에 효과적이며 장운동을 원활하게 도와주어 변비개선에 효과적입니다. 

4. 다이어트

메밀은 대표적인 저칼로리 식품중 하나로 체중조절에 효과적입니다. 필수아미노산, 비타민B가 풍부하게 함유되어 있어 체중조절에 효과가 뛰어나 차로 꾸준히 복용시 체내 지방 연소작용을 촉진시켜주는 효과가 있어 다이어트에 도움됩니다.

5. 눈 건강

메밀에는 황반변성증, 백내장을 예방하는데 효과적입니다. 실명위험이 높은 황반변성증과 수정체가 탁해지는 백내장은 메밀에 함유되어 있는 루테인이 눈 건강에 도움을 줍니다. 메밀에 함유되어 있는 카로테노이드 일종인 루테인 성분이 자외선에 의해 눈 안에 생기는 활성산소를 제거하며 시력을 회복하는데 도움을 줍니다.

6. 피부미용

메밀에는 시스틴이라는 성분이 있는데 이는 피부조직을 부드럽게 만들며 피부 탄력을 개선시켜주는 효과가 있습니다. 또한 머리에 생긴 부스럼이나 피부종기등에도 효과적이며 필수아미노산 및 각종 비타민이 풍부하게 함유되어있어 활성산소를 억제하는 효과가 뛰어납니다. 

부작용

성조숙증 메밀은 찬성질로 몸이 찬 사람, 소화가 잘 안돼서 설사, 물변을 보는 사람, 저혈압 환자, 위장이 허약한 사람은 메일을 피하시는게 좋습니다. 성조숙증