두릎나무,뿌리 껍질 효능 6가지
두릎나무,뿌리 껍질 효능 6가지
두릎나무는 두릎나무과에 속하는 낙엽활엽의 관목으로 한국, 중국, 일본 등지에 분포되어 있습니다. 두릎나무의 새순을 일컫는 말로 목말채· 모두채라고 불리는 두릎나무는 독특한 향이 있어 산나물로 먹으면 땅두릎과 나무두릎이 있습니다.
땅두릎은 4-5월에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸 것이고 나무두릎은 나무에 달리는 새순을 말합니다. 두릎순이 굵고 연하며 잎이 피지 않은것이 좋은것이며 껍질이 지나치게 마르지 않고 향기가 강한것이 좋습니다. 오래 보관하기 위해 소금에 절이거나 얼리기도 하며 스프레이로 물을 뿌려준 후 신문지에 싸서 냉장실 채소실에 보관하면 좀 더 오래 보관할 수 있습니다. 두릎은 다른 채소에 비해 단백질이 아주 많고 비타민 A, C, 칼슘과 섬유소질 함량이 높아 다이어트에 효과적인 음식입니다.
1. 다이어트
두릎에 포함되어 있는 높은 단백질 함유량은 다이어트시 빠지기 쉬운 근육량을 채워주는데 도움을 주는 효과가 있어 다이어트에 효과적인 식품입니다. 또한 각종 비타민, 칼슘, 섬유소 함량이 높아 다이어트시 부족해지기 쉬운 성분들을 채워주는데 효과적입니다.
2. 당뇨병· 신장병
두릎나무는 약효로 사용되기도 하는데 이를 총목피라 합니다. 총목피는 두릎나무의 나무껍질을 벗겨 말린 것으로 이는 당뇨병을 다스리고 위를 튼튼히 하며 신장병에도 좋다고 알려져 있습니다. 또한 두릎나무에 함유되어 있는 사포닌 성분이 혈당강하 및 혈중지질 저하 효과가 있습니다.
3. 항암작용
두릎나무에 풍부하게 포함되어 있는 사포닌 성분과 비타민C 성분이 암을 유발하는 물질인 나이트로사민을 억제시켜주는 효과가 있습니다. 살짝 데친 후 섭취하면 비타민이 파괴되지 않습니다.
4. 정력강화
피로를 많이 느끼거나 기운이 허약하고 신경쇠약이 있을 때 기가 부족한 것을 보하고 정신을 안정시키는 보기안신 효능이 있습니다. 혈액순환을 잘되게 하며 진통작용이 있어 목과 허리 통증 및 사지관절통, 류마티스 관절염 등에 사용되기도 합니다.
5. 안정효능
두룹순의 독특한 향은 정유 성분으로 마음을 편하게 해주며 아침에 일어나기 힘들어하는 분들에게 활력이 넘쳐나게 합니다. 비타민B1, 비타민C 이외에 신경을 안정시키는 칼슘의 함유량이 높아 수험생, 사무직 종사자들처럼 머리를 많이 쓰며 정신적 긴장이 많은 사람들이 섭취시 머리가 맑아지고 잠도 잘 오게 해주는 효과가 있어 마음이 초초하고 불안감을 없애주는데 도움을 줍니다.
6. 혈관성 질환
두릎에는 체내에 쌓여있는 노폐물 및 혈관 청소를 해주는 배설 효과가 있어 콜레스테롤을 녹여 몸밖으로 내보내는데 효과적입니다. 때문에 고혈압, 동맥경화증과 같은 혈관성 질환에 도움을 줍니다. 이로인해 혈관이 막혀 발생하는 많은 종류의 합병증을 예방하는데 도움을 줍니다.