참외효능 6가지
오늘은 참외효능에 대해서 알아보겠습니다. 참외의 원산지는 인도이고 인도, 한국, 중국, 일본 등지에 분포하고 있습니다. 쌍떡잎식물 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴식물의 열매로 한국에서 재배되고 있는것은 인도산 야생종에서 개량된 것입니다.
비타민, 단백질, 베타카로틴, 칼슘, 엽산등이 풍부하게 함유 되어 있어 이뇨작용, 항암작용, 진해,거담작용 등에 효과가 뛰어납니다. 특히 황달, 이뇨작용은 동의보감에 기록되어 있을정도로 효과가 뛰어납니다.
1. 황달개선
철분을 포함하고 있는 특수단백질이 체내에서 분해되는 과정에서 생성되는 황색의 담즙색소가 필요이상으로 과다하게 쌓이는 경우가 있습니다. 이때 눈의 흰자위나 피부 점막이 노랗게 착색되는것을 황달이라고 합니다. 참외는 체내에 있는 독성을 해독하는 효과가 있고 간 기능 개선에 도움이 되며 간을 튼튼하게 만들어주는효과가 있어 황달개선에 도움을 줍니다.
2. 이뇨작용
피 속의 노폐물을 걸러 오줌이나 땀으로 배출하는 것을 이뇨작용 이라합니다. 참외에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 섭취시 체내에 있는 나트륨 그리고 노폐물을 몸 밖으로 배출해주는 효과가 있습니다. 한방에서는 꼭지를 말린 것을 과체라하여 약용으로 사용할 만큼 그 효과가 뛰어나 이뇨작용에 도움을줍니다.
3. 항암효과
박과 식물 특유의 스테로이드의 일종인 쿠쿠르비타신 성분이 풍부하게 함유되어 있는 꼭지 부분은 쓴맛이 나서 버리는경우가 많습니다. 하지만 꼭지 끝부분에 많이 있는 쿠쿠르비타신성분은 간기능향상은 물론 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있는 성분으로 섭취시 강력한 항암효과를 기대할수 있습니다.
4. 심혈관계 질환예방
체내 콜레스테롤수치가 높아지게되면 혈액순활장애를 유발하게 되어 각종 성인병의 원인이 됩니다. 참외에는 콜레스테롤을 배출해주고 혈압을 낮춰주는 가바 성분이 함유되어 있어 섭취시 콜레스테롤 낮춰주고 혈액순활을 원활하게 해주는 효과가 있어 심장및 혈관계질환 예방에 도움이됩니다.
5. 다이어트
잦은회식 그리고 음식물 섭취에비해 부족한 운동시간등 여러가지 이유로 다이어트를 고민하는 사람들이 많은데 참외는 칼로리가 100g당 31kcal 밖에되지 않을 정도로 낮아 다이어트에 효과적입니다. 또한 수분함량이 90%가량 되며 풍부한 비타민을 함유하고 있습니다. 단 씨부분에는 당분이 많으므로 씨는 빼고 먹는게 좋습니다.
6. 태아건강
태아의 뇌발달에 도움이 되는것으로 알려져 있는 엽산은 아미노산, 핵산 합성에 필수 성분으로 세포 분열과 성장에 중요한 역할을 합니다. 때문에 많은 임산부들이 필수적으로 엽산을 먹고있는데 참외에는 100g당 132.4㎍이나 될 정도로 다른과일에 비해 엽산을 풍부하여 함유하고 있어 임산부가 섭취시 태아건강에 도움이 됩니다.
